قد تكوني اعتدتِ على تناول الزبادي للمحافظة على رشاقتكِ، لكن ماذا لو قلنا لكِ إنّه بإمكانكِ استبداله بجبنة القريش؟ هذا الطعام الذي قد لا تفكّرين بتناوله، يؤمّن لكِ في الواقع فوائد غذائية عدّة ويساعدكِ في خسارة الوزن! في الحقيقة إن جبنة القريش قد تكون مفيدة أكثر من الزبادي خصوصاً أنّها قليلة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات التي يحتاجها الجسم، لذلك بإمكانكِ إدخالها إلى نظامكِ الغذائي بدلاً من الزبادي. تابعي القراءة
جبنة القريش هي واحدة من أنواع الجبن البيضاء الطرية، المصنوعة من الحليب والتي تشبه إلى حد كبير الزبادي من حيث الملمس الكريميّ. تتميّز هذه الجبنة بطعمها الحامض الخفيف.
تحتوي جبنية القريش على البروتينات التي تعمل على تحسين مستويات الشبع، وبالتالي تساعد في كبح الشهية وعدم الإفراط في تناول الطعام.
بما أن جبنة القريش لا تحتوي على السكر وهي غنية بالسعرات الحرارية القليلة وذلك مقارنة مع الزبادي، ما يجعلها واحدة من أفضل الإختيارات لتناولها بهدف خسارة الوزن.
أثبتت الدراسات أن جبنة القريش تحتوي على نوع بكتيريا مفيدة للمعدة ألا وهي Lactococcus Lactis. هذه البكتيريا تعمل كمضاد للإلتهابات المعوية، ممّا يحسّن من وظيفة الجهاز الهضمي.
تحتوي جبنة القريش على كمية كبيرة من البوتاسيوم التي تساهم في الحدّ من تشنّجات العضل وتمنع الجلطات، خصوصاً إن تمّ تناولها بطريقة منتظمة.
بإمكانكِ تناول جبنة القريش مع العسل أو مع الفاكهة عند الصباح، ممّا يسهّل عملية الهضم كما ستشعرين بالشبع حتّى الوجبة الثانية.
خلاصة الموضوع، بما أن جبنة القريش لا تحتوي على سعرات حرارية عالية على عكس الزبادي، فهذا يجعلها أفضل من اللبن من ناحية تكدّس السعرات في الجسم. من هنا، بإمكانكِ طبعاً الإستفادة من هذين المكوّنين لخسارة الوزن... الخيار يعود لكِ.
زهرة السوسن - جمالك
