في فصل الصيف وتحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة، من المهم أن تختاري الأطعمة والمشروبات التي تستهلكينها بعناية، بحيث تتجنبين منها الأنواع التي تزيد من الإحساس بالحر الشديد، وأن تتناولي الأطعمة والمشروبات التي تساعدك على الشعور بالانتعاش، وتحميك من الجفاف ونقص الأملاح في الجسم الذي يسببه التعرّق الزائد.
في ما يلي، نقدّم إليك عدداً من النصائح ونطلعك على بعض العادات الغذائية السليمة التي يمكنك اتباعها في فصل الحر لتفادي المشاكل الصحية وتفادي الكيلوغرامات الزائدة.
شرب المياه والسوائل المفيدة
إن شرب كميات كبيرة من المياه، تصل إلى 10 أكواب موزّعة على ساعات اليوم، هو أمر شديد الأهمية. فالمياه تحمي جسمك من الإصابة بالجفاف من جراء تعرّضك إلى أشعة الشمس القوية ودرجات الحرارة العالية، كما أن التعرّق كما ذكرنا من شأنه أن يسبب نقص الأملاح في جسدك.
إلى جانب الماء، بإمكانك شرب عدد من المشروبات المفيدة، مثل ماء الليمون أو عصائر الطبيعية غير المحلاة التي تساهم أيضاً في حماية الجسم من الجفاف وتمنحه كماً من الفيتامينات والطاقة والانتعاش في الوقت عينه. ولكن من المهم أن تعرفي أنه بإمكانك شرب كوب واحد من عصير الفاكهة الطازجة في اليوم، وذلك لأن الإفراط في تناول هذه العصائر ممكن أن يجعلك تحصلين على كميات من السعرات الحرارية والسكريات أكثر من اللزوم.
شرب المياه والسوائل المفيدة
إن شرب كميات كبيرة من المياه، تصل إلى 10 أكواب موزّعة على ساعات اليوم، هو أمر شديد الأهمية. فالمياه تحمي جسمك من الإصابة بالجفاف من جراء تعرّضك إلى أشعة الشمس القوية ودرجات الحرارة العالية، كما أن التعرّق كما ذكرنا من شأنه أن يسبب نقص الأملاح في جسدك.
إلى جانب الماء، بإمكانك شرب عدد من المشروبات المفيدة، مثل ماء الليمون أو عصائر الطبيعية غير المحلاة التي تساهم أيضاً في حماية الجسم من الجفاف وتمنحه كماً من الفيتامينات والطاقة والانتعاش في الوقت عينه. ولكن من المهم أن تعرفي أنه بإمكانك شرب كوب واحد من عصير الفاكهة الطازجة في اليوم، وذلك لأن الإفراط في تناول هذه العصائر ممكن أن يجعلك تحصلين على كميات من السعرات الحرارية والسكريات أكثر من اللزوم.
تناول الفواكه والخضروات
الفواكه والخضروات الطازجة هي أهم ما يمكن أن تتناوليه خلال فصل الصيف. فهذه الأنواع من الأغذية تساهم في ترطيب الجسم ومده بالفيتامينات والأملاح الضرورية له في فصل الصيف، كما أن تناول الخضروات والفواكه مع قشورها هو أمر ضروري للاستفادة من الفيتامينات والألياف الغذائية الموجودة فيها بشكل كامل.
الجمبري
هو من الأنواع الغذائية المفيدة والمهمة في فصل الصيف كونه يمد الجسم بنسبة عالية من البروتين، وهو في الوقت عينه لا يحتوي كمية كبيرة من السعرات الحرارية إذا تم تحضيره بطريقة صحية أي الشوي أو السلق بعيداً عن القلي. فالجمبري غني بافيتامينات والأحماض الدهنية الضرورية لصحة الجسم، ولا يسبب البدانة.
ما الذي يجب تجنّبه؟
البروتينات الحيوانية، أي الكميات الكبيرة من اللحوم الحمراء أو الدجاج التي تساهم في رفع حرارة الجسم بشكل كبير. وأيضاً الأكلات الغنية بالتوابل لاقوية مثل القرفة والكاري والفلفل والتي هي من الأنواع الغذائية التي تزيد من حرارة الجسم بشكل كبير. أما المكسرات، فهي بدورها تزيد من حرارة الجسم كونها تمنحه الكثير من الطاقة. أما القهوة والشاي، فمن الأفضل أيضاً التقليل من تناولهما لأن هذه المشروبات هي من الأنواع المدرّة للبول، وبالتالي تؤدي إلى جفاف الجسم.
زهرة السوسن - صحتي
