المقادير: بسكويت سادة + قالب زبدة + نشاء + فانيليا + مغلفين من الكريم كراميل + كيلو حليب + قالب شَكولا بيضاء
أحضري ٢٥٠ غرام بسكويت سادة مطحون أضيفي لهم ربع كوب مم الزبدة مع ملعقة كبيرة حليب ثم أخلطيهم جيداً.. ضعيهم في صينية التشيز كيك مع الضغط ليظهر الخليط بشكلٍ متساوٍ
ضعي في وعاء آخر ملعقتان ونصف من النشاء ثم أضيفي مغلفين من الكريم كراميل ثم ضعي ٣ أكواب من الحليب وملعقة واحدة من الزبدة وملعقتين من الشوكولا البيضاء ضعيها على نار متوسطة مع التحريك بشكل مستمر حتى يثقل القوام ثم أسكبيها فوق البسكويت بشكلٍ متساوٍ
ضعي في وعاء آخر كوب إلا ربع من السكر كرمليه على نار هادئة أضيفي له كوب إلا ربع من الماء المغلي و٣ ملاعق من النشاء ثم ضعي ملعقة زبدة واحدة وملعقة فانيليا مع رشة ملح نحرك جيداً حتى يثقل القوام ونضيفه على البسكويت بشكلٍ متساوٍ.... ضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات
